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ChileanWines

Blend Reserva Reserve William Cole

TW2015

Precio de oferta $7.500 Ahorras $0
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Descripción

Esta vez te quiero hablar de este vino, un Reserva de William Cole, que aunque esta viña sea Del Valle de CasaBlanca, tiene vinos que produce con uvas Del Valle de Colchagua, como en este caso con su Carmenere Línea Reservas del 2018....

Vino frutoso a frutos negros como moras, toques sutiles a pimienta como en segunda capa y luego sus taninos se expresan agradablemente en boca envolviendo el paladar suavemente -pero con carácter- que con sus toques de madera también presentes, seguramente por su paso en barrica de roble durante 6 meses como lo detallan en su contra-etiqueta, logran un vino equilibrado con final medio

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Ideal para maridar con una plateada al palo o a la parrilla con 1 hora de cocción a fuego medio, papas, cebolla morada, ají verde y espárragos -todos también a la parrilla- y luego aliñados con aceite de oliva, sal y merkén.

Maridaje envolvente, que se potencian, con sabores y texturas en boca que dan ganas de un poco más .

Disfrútalo a 6°C  y también a unos 18°C ;)

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