Descripción
Con 3000 botellas de producción, del valle del Itata, un Reserva tinto que sorprendió con sus notas a Cassis y frutos negros, de largo final y con taninos presentes que se mantienen en boca.
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Preparamos un maridaje especial con un Salmón a la plancha con pastelera de choclo con toques suaves de albahaca, aceite de oliva y una pizca de azúcar a gusto. Agrega leche y revuelve constantemente hasta que la pastelera tome una consistencia más cremosa. Ideal servir a 16°C
