Con una acidez envolvente y unos toques muy marcados en nariz y en boca a ciruelas negras maduras y a medio madurar, equilibrado, atractivo desde el descorche por los aromas que aparecen inmediatamente y unos toques de picor y minerales en boca que se expresan junto a las frutas como las ciruelas, es este Cabernet Sauvignon Reserva de Tololo del Valle del Limarí 👌
Maridajes
En los maridajes, disfrutamos de una cazuela de cordero, con arvejitas, cebolla, arroz y pimiento morrón rojo, aliñado sólo con sal a gusto y por 30 minutos a fuego fuerte y luego por 30 minutos más, a fuego medio.
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