Celebra San Valentín en casa con este Maridaje y disfruta como en un Restaurante
RESERVAS HASTA LAS 15HRS DEL JUEVES 12 de FEBRERO
MENÚ 2 CON MARIDAJE CHILEANWINES
4 TIEMPOS
INCLUYE 2 BOTELLAS DE VINO DE 750ML c/u
Appetizer
Brochetas de camarón acompañadas con salsa de curry amarillo y leche de coco, de sabores intensos y apasionantes
Entrada
Tártaro del color del amor. Beterragas, queso de cabra y meta, con dressing de limon a la finas hierbas
Plato de fondo
Boeuff bourgignon con trozos de tocino y setas, junto con un suave y untuoso puré de papas
Postre
Creme de Amour, una versión sexy del Creme Brulee al estilo de La Bataclana
🎁Incluye 2 vinos 750ml c/u🎁
Totolo Rosé
Blend Grand Reserve William Cole
MENÚ 1
4 Tiempos - Incluye 1 Botella de Espumante
Appetizer
Paté de foie y frutos secos, acompañado de crostinis al aceite de oliva
Entrada
Poción de Amor, delicado caldo de crustáceos con ostiones del norte al ajillo y especias afrodisiacas
Plato Principal
Medallón de filete de res coronado con camarones cocinados sous vide en aroma de ají (muy sabroso sin picor), acompañado por zanahorias glaseadas en miel de pasión y espárragos asados.
Postre
La versión de La Bataclana de las frutillas con chocolate, pero mucho más sexy y sensual
