¡Cocina Fácil! - Pastel de Choclo en 15 minutos

Porque la Cocina es Fácil! 
¡Lúcete con este pastel de choclo más rápido que podrás preparar en casa!

¡Ahora a Preparar!

La Receta

Receta de preparación en 15 minutos ⏰ 🙌

¡COMENCEMOS! 

🥚 Prepara los huevos duros ( 2 a 3 huevos durante 12 minutos en agua hirviendo)

👨‍🍳 Comienza a calentar el horno a 210ºC (arriba y abajo)

Preparación del Pino: Carne molida o por moler (punta ganso en este caso)
Fries la cebolla picada en cubos, (revuelves 3 a 4 veces ) Agregas la carne molida, un toque de sal- revuelves nuevamente hasta que quede a punto, agregas un poco de agua, apagas el fuego, agregas unas hojas de Albahaca y tapas.

En un Pyrex o fuente de Vidrio para horno,

En la base, agregas el pino preparado y distribuye en forma uniforme,

Luego agregas huevos duros en rodajas y luego de eso...

Abres tu pastelera de choclo 🌽 congelada❄️ Minuto Verde y cubre completamente la base tapando por completo (como te muestro en el video) 

Lleva al horno y durante 25 a 35 minutos estará lista con calor envolvente (recuerda precalentar tu horno con calor envolvente a 210ºC)

Una vez que esté a punto (tienes que ir mirando hasta que comience a tomar un tono levemente dorado.

Bate un huevo entero con un tenedor hasta integrara la yema y la clara

Ahora lleva esa preparación para pinta la parte superior del pastel del choclo(esto ayudará a darle un color dorado al pastel de Choclo)

Puedes reemplazar por azúcar granulada y esparcir para darle tono y un dulzor particular también

Y Listo! 🙌😏

Ahora a Disfrutar con un vinito de esos que tenemos en la web 🍷😉

Salud!

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