¡Nuevo Ceviche de Salmón con Frutos Rojos!
¡Una Preparación Rápida y Exquisita que se te hará agua la boca!
Ceviche de salmón con cebolla, ciboulette, palta, murtilla y frutillas 👌... sin aliños extras más que solo Limón y Sal 😎
Ceviche de salmón con cebolla, ciboulette, palta, murtilla y frutillas 👌... sin aliños extras más que solo Limón y Sal 😎
Publicación en @ChileanWines
LA PREPARACIÓN
🐟 En un bowl o fuente, agrega salmón sin piel picado en cubo (idealmente congelado 🥶 ) - y calcula unos 200 grs de salmón por persona
🍋Agrega jugo de limón recién exprimido hasta tapar por completo el salmón
Agregas Sal a gusto y vas revolviendo de vez en cuando mientras preparas lo siguiente
🧅Pica Cebolla morada en cubos (considerar 1/2 cebolla por porción)
Llévala directamente al bowl o fuente con el salmón y revuelve hasta integrar todos los ingredientes.
🥑 Ahora a picar Paltas maduras en cubos (considera 1/2 palta por porción) y agrégala. Sigue revolviendo y mantén así hasta que comience a espesar el jugo.
🍓Finalmente agregas ciboulette picado, lo agregas junto con las frutillas y murtilla y terminas revolviendo para integrar toda tu preparación!
🥗Para emplatar, un pocillo con hojas de lechuga y montar la preparación en un pocillo.
🙌A Disfrutar y Maridar con este Dato que te Dejamos Aquí!
¿Por qué?
🍷😏Un vino sedoso en boca, frutoso y con taninos suaves pero no invasivos, que con toda esta preparación, exacerbarán todos los sabores y aroma!
Si no nos crees,
Pruébalo y Prepáralo en casa y Lúcete en estos días! 😏
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