Un Plato simple para hoy con el maridaje recomendado al estilo ChileanWines

PIMENTONES RELLENOS Y SU MARIDAJE

El resultado de hoy, un plato simple, rápido, envolvente, cremoso 👌🏻 ideal para acompañar con un vino tinto, de taninos medios, envolvente en boca, de cuerpo medio y jugoso en boca, como los que te dejaremos abajo de este post🍷👌🏻.


Pimentones rellenos con un preparado al estilo de zapallo italiano y agrégale trozos de queso edam para fundir una vez termines de cocinar el relleno, revuelve hasta que se funda e integre con toda la preparación 😏

Lleva al horno en Pyrex una vez que rellenaste tus pimentones rellenos y agrega un poco de agua en el fondo para mantener la humedad del relleno.

Durante unos 20 minutos a 180°C al horno y luego retira, Sirve, Comparte y Disfruta con un 🍷 tinto con las características como las que te comentamos al principio 👌🏻🤤

¿El relleno?...

Arroz, una preparación como el arroz graneado pero con más agua para mantener la humedad, agrega trozos de zapallo italiano, revuelve de vez en cuando y mantén la humedad hasta que se comience a dar una textura cremosa. 

Aparte, prepara carne molida previamente salteada con sal y pimienta. Luego, y reiterando del fuego, integra todo en la olla con tu arroz y zapallo italiano, agrega queso edam, revuelve hasta lograr un relleno homogéneo con todos los ingredientes y ya estás list@ Para rellenar tus pimientos rellenos que irán directamente al horno previamente calentado 🤤
 

Disfruta, Sonríe, Comparte, Ama y lúcete en casa o con esta preparación y su maridaje ideal con quien quieras!

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