Un Plato simple para hoy con el maridaje recomendado al estilo ChileanWines

PIMENTONES RELLENOS Y SU MARIDAJE

Pimentones rojos rellenos, la preparaci贸n y su maridaje al estilo ChileanWines

El resultado de hoy, un plato simple, r谩pido, envolvente, cremoso 馃憣馃徎 ideal para acompa帽ar con un vino tinto, de taninos medios, envolvente en boca, de cuerpo medio y jugoso en boca, como los que te dejaremos abajo de este post馃嵎馃憣馃徎.


Pimentones rellenos con un preparado al estilo de zapallo italiano y agr茅gale trozos de queso edam para fundir una vez termines de cocinar el relleno, revuelve hasta que se funda e integre con toda la preparaci贸n 馃槒

Lleva al horno en Pyrex una vez que rellenaste tus pimentones rellenos y agrega un poco de agua en el fondo para mantener la humedad del relleno.

Durante unos 20 minutos a 180掳C al horno y luego retira, Sirve, Comparte y Disfruta con un 馃嵎 tinto con las caracter铆sticas como las que te comentamos al principio 馃憣馃徎馃い



驴El relleno?...

Arroz, una preparaci贸n como el arroz graneado pero con m谩s agua para mantener la humedad, agrega trozos de zapallo italiano, revuelve de vez en cuando y mant茅n la humedad hasta que se comience a dar una textura cremosa.聽


Aparte, prepara carne molida previamente salteada con sal y pimienta. Luego, y reiterando del fuego, integra todo en la olla con tu arroz y zapallo italiano, agrega queso edam, revuelve hasta lograr un relleno homog茅neo con todos los ingredientes y ya est谩s list@ Para rellenar tus pimientos rellenos que ir谩n directamente al horno previamente calentado 馃い


Disfruta, Sonr铆e, Comparte, Ama y l煤cete en casa o con esta preparaci贸n y su maridaje ideal con quien quieras!

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