BLEND 2018 GRAN RESERVA PREMIUM CHILEANWINES
Dicen que el tiempo vuela y más aún, si no haces nada con él...
Nuestro Blend o Ensamblaje tinto del valle de Colchagua,
BLEND 2018
GRAN RESERVA PREMIUM
CHILEANWINES
Notas de Cata
Su expresión apenas descorchado muestra sus frutas rojas y chocolate,
apareciendo especias de forma sutil
y que elegantemente aparecen
con el correr de los minutos mientras oxigenamos la copa.
Una pimienta blanca y vainilla que afloran en nariz luego de unos 15 a 20 minutos de servida la copa,
y que vuelve a expresar con cada sorbo,
al pasar los minutos y al oxigenar la copa nuevamente como si fuera un baile de aromas que van y vienen una y otra vez.
De buen cuerpo, envolvente en boca a diferentes temperaturas como 5º, 12º y 21ºC.
Vino redondo, equilibrado y que invita a seguir degustando con o sin maridaje ya que presenta taninos que si bien son perceptibles, no invaden la boca.
De esta manera permite ser un vino versátil para diferentes tipos de gustos, preferencias en alimentos y platos.
Las recomendaciones de maridajes ya degustados son:
Carnes asadas o estofadas no tan grasosas como una carne mechada en puré de arvejas y ensalada de papas mayo
Preparaciones cremosas como por ejemplo un
Risotto de camarones,
¿Amantes de la carne?
Un crudo con salsa de yogurth y alcaparras quedará perfecto también!
La cocina Chilena fue infaltable en este maridaje
Con un Pastel de choclo, sentirás como explotan los sabores y envuelven la boca
Empanadas jugosas de carne con pebre chileno a la que puedes agregarle una salsa de mayonesa, yogurth blanco, pimienta, sal y jugo de limón recién exprimido.
y si necesitas un vino para un cóctel
Empanadas de queso aceitunas, o camarón queso
también le darán un toque perfecto
Si quieres este vino para disfrutarlo en casa,
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Precio Normal 6x $109.940
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