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Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc de color amarillo brillante y transparente, muy expresivo en la nariz donde resaltan las notas a frutas tropicales como piña, mango y papayas confitadas.

Aromas a hoja de tomate se mezclan sutilmente con aromas a azahar.

Al probarlo es un vino redondo y frutal que también muestra cuerpo y untuosidad, llenando la boca de sabores tropicales que permanecen largamente.

Recomendaciones

Excelente como aperitivo o acompañamiento de platos como ceviche, ostras, sushi, quesos maduros e incluso cocina asiática más elaborada.

Degustar a unos 10°C.

Chardonnay

Vino noble de color amarillo pálido con tonos verdosos, fermentado y guardado 100% en cubas de acero inoxidable, lo que le permite expresar la fruta sin enmascaramientos.

Este Chardonnay Clava muestra aromas a frutas amarillas maduras, suaves notas a té y flores secas.

Al probarlo se revela una fresca mineralidad que le da estructura y lo hace un limpio exponente de la variedad en el Valle de Casablanca.

Con una acidez muy equilibrada y suave persistencia en boca.

Recomendaciones

Ideal como aperitivo o acompañamiento de platos frescos de pescados o mariscos.

Disfrútalo a unos 10 a 12°C